Alla vista si distingue per il suo luminoso colore giallo paglierino, impreziosito da eleganti riflessi dorati. Al naso si esprime confinezza e freschezza, offrendo un profilo fragrante in cui si riconoscono delicate note floreali e sentori fruttati cherichiamano i frutti a polpa bianca.

Al palato rivela una vivace freschezza, sostenuta da unapiacevole sapidità e da una persistenza armoniosache ne esalta la bevibilità. È un bianco equilibrato e versatile, capace di interpretare con autenticità lo spirito mediterraneo della Costa Toscana.

Perfetto in abbinamento ad antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, accompagna con eleganza anche primi piatti a base di verdure e preparazioni delicate di carni bianche.

Il nome richiama leradici storiche del progetto Etrusciae la volontà di creare un vino che esprima in modo autentico il profondo legame tra mare e terra.“Il Biondo Etrusco”rappresenta l’altra anima della produzione: un vino fresco, luminoso e immediato, capace di raccontare con naturalezza l’identità del territorio.

Nasce per valorizzare la ricchezza e la versatilità deivitigni bianchi coltivati nel Golfo di Baratti, esaltandone la componente mediterranea e l’equilibrio tra eleganza e bevibilità. È l’espressione di un paesaggio unico, dove luce, brezza marina e tradizione si incontrano per dare vita a un vino distintivo e armonioso.